فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية

منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية الحلويات الشرقيه . الحلويات المغريبة . حلويات رمضانية . حلويات العيد . حلويات مناسبات . حلويات تقليدية . حلى سريع . حلويات جديدة .حلويات لأعياد الميلاد . طريقة عمل حلوى .حلويات مودرن . كب كيك . مقادير الكعك . كيك رمضان . كيكة العيد . صور كيك فخمة . ايس كريم . طريقة عمل الكيك . طريقة عمل ايسكريم . طريقه عمل المربى . مربات منوعه ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 22, 2014, 11:50 AM
 
A9 طريقة عمل حلي الكنافة المحشيه , مقادير اعداد حلوى الكنافه المحشيه , كنافه محشوة

طريقة عمل حلي الكنافة المحشيه , مقادير اعداد حلوى الكنافه المحشيه , كنافه محشوة




طريقة عمل حلي الكنافة المحشية


المقادير
500 جم من
الكنافة
الجاهزة ( متوافرة بالأسواق).
كوب من الفستق المجروش
ثمرتا مانجو مقشرة ومقطعة شرائح
ملعقتان كبيرتان من الزبد أو السمن ( حسب رغبتك)

لعمل الكريمة
كوبان من اللبن الحليب
ربع كوب دقيق أبيض
ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض
نصف كوب من القشدة
ربع كوب ماء ورد ( يمكنك الاستغناء عنها حسب رغبتك)

لعمل الشربات
كوبان من السكر
كوب ماء مغلي
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
عود من القرفة ( يمكنك الاستغناء عنه حسب رغبتك


طريقة التحضير
لتحضير الكريمة؛ أحضري وعاء وضعي فيه اللبن الحليب، الدقيق الأبيض، السكر الأبيض .
وقلّبي جيدا ثم أحضري قدرا حجمها مناسب وضعي فيه خليط اللبن.
ثم ضعي القدر على النار في درجة حرارة عالية واتركيها حتى تغلي مع التقليب المستمر.
اخفضي درجة الحرارة، استمري في التقليب حتى يصبح القوام سميكا.
أضيفي ماء الورد وقلّبي ثم ارفعي القدر من على النار.
غطي القدر بغطاء بلاستيكي، واتركيها حتى تبرد قليلا ثم ضعيها في الثلاجة.
سخني الفرن في درجة حرارة 375 درجة.
لتحضير الشربات؛ أحضري قدرا وضعي فيها مقادير الشربات جميعا.
ثم ضعي القدر على النار واتركيها حتى تغلي المحتويات.
ثم اخفضي درجة الحرارة مع التقليب لمدة من 10 إلى 12 دقيقة.
ارفعي القدر من على النار ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.
اقسمي
الكنافة
إلى نصفين ثم أحضري صينيتين متوسطتى الحجم على شكل دائرة.
وقومي بدهن كل منها بملعقة كبيرة من الزبد ثم ضعي كل نصف من كمية
الكنافة
في كل صينية.
ضعي
الكنافة
في الفرن واتركيها لمدة من 30 إلى 45 دقيقة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا ثم أخرجيها من الفرن.
انثري الشربات على كل صينية ثم اتركيها حتى تبرد.
أحضري طبقا دائريا كبير الحجم ثم اقلبي فيه صينية واحدة فقط من الكنافة.
افردي عليها الكريمة، كمية من الفستق وشرائح المانجو ثم ضعي من فوقها الصينية الثانية.
انثري على سطح
الكنافة
ما تبقي من كمية الفستق للتزيين.
ضعي
الكنافة
في الثلاجة، عند تقديمها قطعيها ثم ضعيها في أطباق صغيرة واستمتعي بالمذاق الرائع مع عائلتك


رد مع اقتباس
  #2  
قديم January 27, 2014, 10:40 AM
 

شكرا لك والله يعطيك العافية


كاتم أسرار

رد مع اقتباس
  #3  
قديم February 22, 2014, 12:24 PM
 

شكرا جزيلا لك ع الابداع
وبارك الله فيك ||..

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كنافه بالتوفي،،طريقه عمل كنافه التوفي مقادير الكنافه بالتوفي عبق الزهور منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 8 July 19, 2015 11:22 AM
حلوى باتشي , مقادير تحضير حلوى باتشي ,طريقه عمل حلوى باتشي ,خطوات اعداد حلوى باتشي شموخ عراقية منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 3 July 13, 2015 12:30 AM
الكنافة بالفستق , مقادير عمل الكنافة بالفستق, طريقة تحضير كنافة بالفستق ,حلوى الكنافة شموخ عراقية منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 February 21, 2014 09:40 PM
طريقة تحضير الكنافة بالموز والفستق , مقادير عمل الكنافة بالموز والفستق,تجهيز الكنافة شموخ عراقية منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 2 February 21, 2014 09:00 PM
الكنافة الملفوفة -طريقة عمل الكنافه كبرياءأنثى منتدى أشهر الحلويات الشرقية والمغربية 12 December 13, 2011 10:07 PM


الساعة الآن 02:51 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير