فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية

منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية الاكلات العربية والغربية . طرق تحضير الاكلات الشعبية .خطوات تحضير الوجبات السريعة . أكلات هندية . أكلات صينية . أكلات تركية . آكلات عالمية . طريقة تحضير الاكلات العالميه . مقادير تحضير الاكلة العالمية . تحضير مأكولات رمضانية . مأكولات جاهزة للعيد . صور أطباق جاهزة للمناسبات الفخمة . شيف عالمي ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم February 9, 2014, 05:44 PM
 
طريقة عمل الخضار بالفرن,أجمل صينية خضار بالفرن,أكلات مصرية لذيذة,أكل مصرى رائع


طريقة عمل الخضار بالفرن,أجمل صينية خضار بالفرن,أكلات مصرية لذيذة,أكل مصرى رائع بمنتدى ستوب


صينية الخضار في الفرن


المقادير:

¼ كيلو كوسا.

¼ كيلو جزر.

3 حبات بطاطس.

¼ كيلو بازلاء.

¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

2 راس بصل مفروم.

1 فص ثوم مفروم.

¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

2 حبة طماطم مفرومة.

1 ملعقة سمن كبيرة.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة كاري.

1.5 ملعقة فلفل أبيض.

1.5 كوب ماء.

طريقة التحضير:

تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح

وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.

أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغسل

جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.

تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.

يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته

(ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).

في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في

صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.

توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.

تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و

تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.

تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد

إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.


تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض



منقول بكل التقدير


التعديل الأخير تم بواسطة روح الهدى ; February 7, 2018 الساعة 01:51 PM
رد مع اقتباس
  #2  
قديم February 10, 2014, 12:04 AM
 

شكرا لك والله يعطيك العافية


كاتم أسرار

رد مع اقتباس
  #3  
قديم September 19, 2014, 03:32 AM
 

شكرا جزيلا لك ع الطرح
بارك الله فيك ||~

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية الباذنجان بالدجاج لذيذة جدا بالخطوات والصورة ، طريقة تحضير صينية الباذنجان دفتر الذكريات منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 9 March 24, 2018 12:03 AM
طريقة عمل كباب مصري ،اكلات رمضانية مصرية،طبخات شهية رمضانية،اطباق رمضانية مصرية عبق الزهور منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 2 February 10, 2014 12:04 AM
صينية مكرونة مع الخضار واللحم . طريقة عمل طنية المكرونة . مقادير صنية المكرونة مع الخ عاشقة الزهور منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 3 August 26, 2013 12:06 AM
طريقة عمل صينية الخضار بالصور2011،خطوات تحضير فطيرة الخضار بالصور،اكلات رمضانية عبق الزهور منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 8 May 26, 2013 09:13 AM
اطباق رمضانية مصرية , طرق طريقة عمل كباب مصري اجمل اكلات طبخات رمضانية مصرية شهية я7àĺ منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 12 May 28, 2012 11:11 AM


الساعة الآن 02:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير