فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية

منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية الاكلات العربية والغربية . طرق تحضير الاكلات الشعبية .خطوات تحضير الوجبات السريعة . أكلات هندية . أكلات صينية . أكلات تركية . آكلات عالمية . طريقة تحضير الاكلات العالميه . مقادير تحضير الاكلة العالمية . تحضير مأكولات رمضانية . مأكولات جاهزة للعيد . صور أطباق جاهزة للمناسبات الفخمة . شيف عالمي ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 10, 2017, 12:48 AM
 
A9 كومبير بالدجاج بالطريقه الفرنسيه - طبخ كومبير بالدجاج من المطبخ الفرنسى بالصور

كومبير بالدجاج بالطريقه الفرنسيه - طبخ كومبير بالدجاج من المطبخ الفرنسى بالصور


المقادير
6 حبة كبيرة بطاطا للطهي في الفرن
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
300غرام دجاج مفروم
2 فص ثوم مقطعان إلى مكعبات صغيرة
1 مكعب مرقة دجاج مذوب في نصف كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
120 غرام أو 1 قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور مفروم فرماً ناعماً
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
نصف كوب أو 100 غرام جبنة تشيدر قليلة الملح مبشورة
الطريقة
تغسل البطاطا وتنظف، ثم توضع في صينية للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.
تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم
يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج
يضاف مكعب مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار
يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء
تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الجبنة

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
اسس تصميم الوحدات السكنيه . مشروع بناء مجمع سكني . تصاميم لبناء وحدات سكنية جاهزة ! سمو الإحساس ! منتدى التصاميم الهندسية والمعمارية وتنسيق الحدائق 7 October 1, 2015 09:08 PM
نصائح مجربة لتنظيف المطبخ حنين العمر قسم اللوازم المنزلية والاكسسورات والاجهزة الالكترونية 3 April 28, 2015 01:37 PM
المطبخ الهندي , المطبخ الهندي بالصور , المطبخ الهندية , المطبخ الهندي يوتيوب نوميديا منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات 5 April 26, 2015 08:35 PM
اجمل الأدوات المنزلية فى المطبخ2015. كل ما يلزم المطبخ الحديث 2016 . وسائل السلامة فى حنين العمر قسم اللوازم المنزلية والاكسسورات والاجهزة الالكترونية 5 February 13, 2015 10:14 PM
المطبخ الخليجي , المطبخ الخليجي بالصور , المطبخ الخليجي في رمضان , المطبخ الخليجي وال نوميديا منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 7 December 14, 2011 10:49 AM


الساعة الآن 10:43 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير