فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية

منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية الاكلات العربية والغربية . طرق تحضير الاكلات الشعبية .خطوات تحضير الوجبات السريعة . أكلات هندية . أكلات صينية . أكلات تركية . آكلات عالمية . طريقة تحضير الاكلات العالميه . مقادير تحضير الاكلة العالمية . تحضير مأكولات رمضانية . مأكولات جاهزة للعيد . صور أطباق جاهزة للمناسبات الفخمة . شيف عالمي ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم January 31, 2018, 01:46 PM
 
A9 شيش طاووق بالرز مسابقة رمضان الكبرى

شيش طاووق بالرز مسابقة رمضان الكبرى




مرحبا اخواتي اقدم لكم
شيش طاووق مع الرز




المقادير
خليط الأرز
4/1كوب كزبرة مفرومة
4/1 كوب سماق
2/1 كوب زيت ذرة
4 فص هيل صحيح
2/1 كوب ماء الورد
2/1 ملعقة صغيرة زعفران
3 كوب أرز بسمتي
1ملعقة كبيرة ملح

خليط الدجاج
1ملعقة صغيرة ملح
2/1ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة
2/1 ملعقة صغيرة كمون
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 حبة كبيرة بصل مبروش
1 زبادي
) 4قطعة فيليه دجاج
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

1. ضعي قطعة من الفحم بحجم ٤ بوصة على نار متوسطة إلى أن تصبح جمرة.

2. باستعمال سكين حادة قطعي الدجاج إلى مكعبات بحجم ٣ بوصة تقريبا


3. . ضعي الدجاج في طبق عميق. أضيفي اللبن، البصل، الزنجبيل، الثوم، الكمون، الكزبرة، الملح والفلفل. قلبي قطع الدجاج لتتغطى تماما بالخليط. دعي الدجاج لمدة ربع ساعة ليتشرب بطعم البهارات








4. . في مقلاة واسعة ضعي الدجاج مع خليط النقع. ضعي المقلاة على نار متوسطة. باستعمال ملعقة خشبية قلبي قطع الدجاج إلى أن تجف تماما.





5. خليط الأرز: إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.

6. في طبق صغير ضعي الزعفران وماء الورد. دعيه جانبا.



7. . في قدر عميق ضعي كمية وفيرة من الماء. أضيفي الملح، الهيل و مقدار ملعقة كبيرة من زيت الذرة . ضعي القدر على نار متوسطة ليغلي الماء بقوة.


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تغريدات للفطور برمضان, عبارات مزخرفة عن فطور رمضان, رسائل عن فطور رمضان, بيسيات عن فط وليدالحمداني منتدى البرودكاست والرسائل القصيرة والهاشتاق والتغريدات 3 June 16, 2017 12:15 AM
حالات واتس اب رمضان العشر الاواخر, توبيكات ليلة القدر, توبيكات عن العشر الاواخر, توب وليدالحمداني منتدى البرودكاست والرسائل القصيرة والهاشتاق والتغريدات 2 June 15, 2017 11:29 PM
عشر وسائل لإستقبال رمضان وعشر حوافز , Ten ways to welcome Ramadan and ten incentives وليدالحمداني منتدى بنك المعلومات الثقافية وموسوعة هل تعلم 2 June 15, 2017 03:34 AM
كاريكاتير اسحابي عن شهر رمضان 2013 , صور مضحكة اسحابي عن شهر رمضان 2013 ,كومكس اسحابي وليدالحمداني منتدى الصور والرسومات المتنوعة والخلفيات 4 July 14, 2015 04:17 AM
رسائل رمضانية اجمل مسجات تهنئة رمضانية , sms - مسجات شهر رمضان 2011 نسمة المنتدى منتدى الاندرويد وجديد التطبيقات وشبكات التواصل الاجتماعي 4 February 2, 2012 05:39 PM


الساعة الآن 05:01 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير