فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات

منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات المقبلات الرمضانية . طرق عمل السندويتشات . طرق صنع المعجنات . صور مقبلات . طريقة تحضير المقبلات . طريقة تحضير السندويشات سريعة . انواع السندويشات .عصائر طازجة . طريقة تحضير العصيرات . عصيرات العيد . صور تحضير العصير . فطائر جاهزة . مقادير تجهيز الفطيرة . طريقة تحضير الفطائر . مشروبات باردة . مشروبات ساخنة ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم February 6, 2018, 01:39 AM
 
A9 طريقة عمل مكرونة محشية بحشوه الكباب

طريقة عمل مكرونة محشية بحشوه الكباب



المقادير والطريقة لعمل اصداف المكرونه بحشوه الكباب :

الحشوة :

لحم مفروم مفروم
بقدونس مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماطه صغيره مفرومه
باربيكا
ملعقه زيت زيتون ( يستغنى عنها ب قطعه صغيره من الشحم)
ملح
بهارات
فلفل اسود

يشكل ع شكل كباب صغير ( يمكن عمل كميه ونضعها في الفريزر حتى تكون جاهزه للاستخدام واسرع في المرات الجايه)
يوضع في الفرن او الشوايه المقلاة الى ان ينضج .. ( يمكن استخدام اي حشو مفضل لحم مفروم مع حمسه، دجاج مفروم ، مكعبات دجاج ، جبن )

تسلق المكرونه الاصداف نصف سلقه لو سلقتيها لين تنصج بتتكسر ولا تحافظ ع شكلها

نسوي حمسه :

بصل + فليفله تشوح في زيت الى ان يذبل نضع البهارات و الفلفل الاسود ثم معجون الطماطم ويحرك .. يوضع الطماطم والقليل من الماء وتترك ع النار قليلا ( انا ابغيها تكون فيها ماء حتى يكتمل نضج المكرونه)

توضع الصلصه في صينيه .. تحشى اصداف المكرونه وتصف في الصينيه
تخلط قشطه مع جبن سائل ونضع بالملعقه ع كل حبه وتدخل في الفرن من اسفل الى ان تجف الصلصله وينضج المكرونه
يوضع القليل من الجبن المبشور الى ان يذوب ورشه زعتر بري ويقدم


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الكباب - الكباب الاندونيسي - ساتي اللحم الاندونيسي , الكباب الاندونيسي , طر وليدالحمداني منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 0 July 10, 2016 02:35 AM
طائرة ستوب55 ,آكلات من كل بلد , طوف وشوف , أصناف عربية وغربية ,مطار ستوب55 تمررحنه منتدى أشهر الأكلات العربية والعالمية 44 May 19, 2013 10:28 AM
موسوعة الفتاوى الإسلامية الحوت الأبيض منتدى الفقه الاسلامي والفتاوي الدينية والاعجاز العلمي والصوتيات 157 September 13, 2012 12:45 AM
ثقافة نشرالكتب . مفهوم النشر . التأليف . تصنيع الكتاب و انتاجه . تسويق الكتاب و توزيع ورد الحمام منتدى المكتبة الأدبية المتكاملة ومقالات الساعة 6 January 11, 2012 05:48 AM


الساعة الآن 06:57 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير