فيسبوك تويتر RSS



العودة   منتديات ستوب > منتديات المطبخ والمأكولات الشرقية والغربية > منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات

منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات المقبلات الرمضانية . طرق عمل السندويتشات . طرق صنع المعجنات . صور مقبلات . طريقة تحضير المقبلات . طريقة تحضير السندويشات سريعة . انواع السندويشات .عصائر طازجة . طريقة تحضير العصيرات . عصيرات العيد . صور تحضير العصير . فطائر جاهزة . مقادير تجهيز الفطيرة . طريقة تحضير الفطائر . مشروبات باردة . مشروبات ساخنة ..



إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع
  #1  
قديم February 10, 2018, 11:59 PM
 
A9 الكـــــبسة الصحيـــــة

الكـــــبسة الصحيـــــة




المكونـــــات


1\2 كيلو لحم موزات عجل او غنم نظيف من الدهون
1 كوب من الارز
1 كوب من الجزر المقطع
1 كوب من البازيلاء الخضراء
1 كوب من البندورة المقشرة والمقطعة
1كوب من البصل المفروم
حص ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة
ملعقة صغيرة من الملح
ملعقة طعام من كل من اللوز والصنوبر والفستق الحلبي والزبيب




طريقــة التحضيـــر

يغلى اللحم مع قليل من القرفة والبهار حتى ينضج
تودع المرقة جانبا حتى تبرد وتنزع طبقة التدهن عن سطحها في حال ظهرت.
يوضع الارز وباقي المقادير في قدر وتغمر بمرق اللحم وتترك عل نار معتدلة حتى ينضج الارز
تقلب المكسرات على نار خفيفة في قدر غير لاصق حتى تحمر
يسكب مزيج الارز ويزين باللحم، المكسرات والزبيب.

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


جديد مواضيع قسم منتدى المقبلات والسلطات والمعجنات والمشروبات
أدوات الموضوع



الساعة الآن 08:49 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8, Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO 3.6.0 PL2
المقالات والمواد المنشورة في منتديات ستوب لاتُعبر بالضرورة عن رأي ستوب ويتحمل صاحب المشاركه كامل المسؤوليه عن اي مخالفه او انتهاك لحقوق الغير